El estudio dice que la dieta planta-basada ayuda al corazón un pequeño

Un nuevo estudio de científicos sugiere que comiendo muchas verduras no pueda reducir grandemente el riesgo de un ataque del corazón. Esto va contra qué doctores nos han estado diciendo por décadas. La gente a través del mundo cree que es esencial comer porciones de verduras para mantener el corazón sano. El nuevo estudio dice que otros factores de la forma de vida pueden afectar a nuestra salud apenas tanto como verduras. Éstos incluyen otras cosas que comemos, cuánto ejercicio conseguimos, donde vivimos, nuestra renta, e independientemente de si fumemos y bebamos. El estudio es de universidades en Oxford, Bristol y Hong Kong. Casi 400.000 personas participaron en él. Contestaron a preguntas sobre su forma de vida, dieta, y qué verduras crudas y cocinadas comieron.

Los científicos aconsejaron que la gente todavía comiera porciones de verduras porque ella era buena para nuestro corazón y salud total. Los hallazgos de su estudio encontraron realmente que el riesgo de muerte de enfermedad cardiovascular era el alrededor 15 por ciento más bajo para ésos que comían la mayoría de las verduras, especialmente las verduras crudas. Sin embargo, explicaron que muchos otros factores también contribuidos a esta reducción del 15%. El Dr. Qi Feng del investigador de la ventaja de la universidad de Oxford dijo: “Nuestro estudio grande no encontró las pruebas de un efecto protector de la toma vegetal sobre el acontecimiento de la enfermedad cardiovascular”. Él dijo que las “diferencias en diferencias socioeconómicas de la situación y de la forma de vida” también afectaron a la salud de nuestro corazón.